Producteurs et partenaires de notre ferme
Nous essayons de produire le plus de légumes nous-même. Mais lors de mauvaises récoltes il arrive tout de même que nous complions les manques avec les légumes bio du Seeland. Ainsi donc, les légumes qui se trouvent dans vos paniers sont toujours les plus régionaux possibles et assurment toujours de saison en Suisse.
Laurence Konkoly und Niels Scheidegger: Ce sont les autres paysans bio de notre village. Ils ont une vingtaine de vaches laitières pur simmental et ils produisent pour la fromagerie bio à Saint-Imier. A part les vaches ils ont aussi 45 poules dont il vous vendent volontiers les oeufs dans notre self à Villeret.
Terraviva: A Kerzers au Seeland plusieurs producteurs de légumes bio se sont mis ensemble pour vendre leurs légumes et aussi des qu'ils achètent par un centre de distribution commun. De temps en temps nous allons chercher des légumes là-bas pour remplacer ce qui ne voulait pas pousser chez nous ou pour compléter notre offre.
Etter, Ried b. Kerzers: C'est un producteur de plantons bio qui plante aussi des légumes. Les plantons que nous ne produisons pas nous-même viennent de là.
Michel Arn, Büetigen: Michel cultive ses légumes pas seulement biologiquement, mais aussi de façon végétalienne. Avec lui nous avons trouvé une collaboration intéressante. En concertation avec nous il plante certains légumes pour nous que nous ne pouvons pas produire nous-même cette année et nous allons les récolter sur ses champs.